Hallo, ik ben Remco. Sinds 2020 barbecue ik op een The Bastard Large en daar ben ik nog steeds erg tevreden over.
Het liefst maak ik spareribs en brisket. Smashburgers en gewone hamburgers komen ook vaak op het rooster. Ik heb er al zes racks spareribs tegelijk op gemaakt. Voor ons is een Large dus groot genoeg.
Op BBQ-Wijzer vind je koopadvies over kamado’s en accessoires. Ik vergelijk merken en leg uit welke maat kamado bij je past. Ook vergelijk ik accessoires zoals thermometers, handschoenen en pizzastenen. Daarnaast vind je uitleg over kerntemperaturen en het aansteken en schoonmaken van je barbecue. Bij de vergelijkingen bespreek ik de belangrijkste verschillen en voor- en nadelen.
Mijn eigen kamado ken ik uit de praktijk. Ik voer geen producttests uit voor mijn vergelijkingen. Mijn advies baseer ik vooral op fabrikantgegevens, handleidingen en andere controleerbare bronnen. Bij de vergelijkingen vermeld ik ook bronnen en controledatums. Gebruik ik een product zelf, dan vertel ik dat erbij. Meer over mijn aanpak lees je bij Mijn werkwijze.
Sommige links op BBQ-Wijzer zijn affiliate-links. Koop je via zo’n link iets, dan kan ik commissie ontvangen. Jij betaalt daarvoor niets extra. De hoogte van de commissie bepaalt niet wat ik aanraad. Bij de selectie van producten houd ik wel rekening met de verkrijgbaarheid bij winkels waarmee ik samenwerk. Meer hierover lees je bij Affiliate & transparantie.
Heb je een vraag of zie je een fout? Mail me dan via contact@bbq-wijzer.nl.