Welke past bij jou?
Boven direct vuur, of voor meer bereik
Dezelfde vorm als de MEATER Plus, maar met Bluetooth 5.2 en meer bereik.
Voor meerdere stukken tegelijk
Vier probes, met wifi en Bluetooth 5.4 in het apparaat zelf.
Als één probe met bluetooth volstaat
Eén probe met een booster die het bluetooth-bereik oprekt.
Om snel te prikken en af te lezen
Binnen een seconde een waarde: gereedschap voor de laatste controle.
Een kernthermometer maakt je koken direct beter. Kleur en tijd zeggen weinig over gaarheid, de kerntemperatuur wel. Dit is onze keuze na een marktcontrole in augustus 2026. De tabel hieronder zet de modellen naast elkaar; elke specificatie daarin heeft een bron en een controledatum.
Verantwoording
Zo hebben we gekozen
Verkrijgbaarheid in Nederland komt eerst. Daarna kijken we naar meekijken op afstand en wat dat je kost, dan naar het aantal probes, en pas daarna naar nauwkeurigheid. Nauwkeuriger dan ±1 °C hoeft niet: dat verschil proef je niet. Elke specificatie in de tabel heeft een bron en een controledatum. Wat de fabrikant niet opgeeft, laten we leeg. We testen op dit moment niets zelf. Hoe we wel werken, staat op onze werkwijze.
Twijfel je nog tussen de vijf? De volledige vergelijking met alle specs naast elkaar zet ze op een rij. De juiste kerntemperatuur per vleessoort vind je in de kerntemperaturen-tabel. Doet je thermometer raar, kijk dan bij thermometer-problemen.
Vergelijken
Naast elkaar
| Specificatie | MEATER Plus | MEATER Pro | Inkbird INT-14-BW | ThermoPro TempSpike | ThermoWorks Thermapen ONE |
|---|---|---|---|---|---|
| Meten | |||||
| Aantal probes | 1 | 1 | 4 | 1 | Niet opgegeven |
| Type | draadloos | draadloos | draadloos | draadloos | insteek |
| Nauwkeurigheid | Niet opgegeven | 0,3 °C | 1 °C | 1 °C | 0,3 °C |
| Gebruik | |||||
| Batterijduur | 24 uur | 24 uur | 25 uur | 30 uur | 2.000 uur |
| Waterresistentie | Niet opgegeven | Waterdicht, vaatwasserbestendig | Probes IP67, vaatwasserbestendig | Probe IP67 | IP67 |
| Verbinding | |||||
| Draadloos bereik | 50 m | 76 m | 91 m | 150 m | Niet opgegeven |
| Connectiviteit | Bluetooth 4.0 | Bluetooth 5.2 Coded PHY | Wifi (2,4 GHz) + Bluetooth 5.4 | Bluetooth 5.2 (met meegeleverde booster) | Niet opgegeven |
| Kopen | |||||
| Verkoper | Geen partneraanbod beschikbaar | ||||
| Bekijk bij | |||||
Niet opgegeven = geen waarde die we bij de fabrikant hebben gecontroleerd.
Bronnen en controledata
MEATER Plus
- Fabrikantopgave · meater.com · gecontroleerd
Onderbouwing van MEATER Plus · 5 waarden
- Aantal probes
- 1
- Batterijduur
- 24 uur
- Draadloos bereik
- 50 m
- Connectiviteit
- Bluetooth 4.0
- Type
- draadloos
MEATER Pro
- Fabrikantopgave · meater.com · gecontroleerd
Onderbouwing van MEATER Pro · 7 waarden
- Aantal probes
- 1
- Batterijduur
- 24 uur
- Draadloos bereik
- 76 m
- Connectiviteit
- Bluetooth 5.2 Coded PHY
- Nauwkeurigheid
- 0,3 °C
- Type
- draadloos
- Waterresistentie
- Waterdicht, vaatwasserbestendig
Inkbird INT-14-BW
- Fabrikantopgave · inkbird.com · gecontroleerd
Onderbouwing van Inkbird INT-14-BW · 7 waarden
- Aantal probes
- 4
- Batterijduur
- 25 uur
- Draadloos bereik
- 91 m
- Connectiviteit
- Wifi (2,4 GHz) + Bluetooth 5.4
- Nauwkeurigheid
- 1 °C
- Type
- draadloos
- Waterresistentie
- Probes IP67, vaatwasserbestendig
ThermoPro TempSpike
- Fabrikantopgave · buythermopro.com · gecontroleerd
Onderbouwing van ThermoPro TempSpike · 7 waarden
- Aantal probes
- 1
- Batterijduur
- 30 uur
- Draadloos bereik
- 150 m
- Connectiviteit
- Bluetooth 5.2 (met meegeleverde booster)
- Nauwkeurigheid
- 1 °C
- Type
- draadloos
- Waterresistentie
- Probe IP67
ThermoWorks Thermapen ONE
- Fabrikantopgave · thermoworks.com · gecontroleerd
Onderbouwing van ThermoWorks Thermapen ONE · 5 waarden
- Batterijduur
- 2.000 uur
- Nauwkeurigheid
- 0,3 °C
- Responstijd
- 1 s
- Type
- insteek
- Waterresistentie
- IP67
Advies per situatie
Aanbevolen producten
Onze keuze
MEATER Plus
Eén draadloze probe en een laadstation dat als versterker werkt.
- Pluspunt: Probe in het vlees, deksel dicht, en je volgt alles op je telefoon
- Pluspunt: In de EU geldt 2 jaar fabrieksgarantie
- Minpunt: Niet voor direct boven open vuur (volgens MEATER tot 275 °C omgeving)
- Aantal probes
- 1
- Batterijduur
- 24 uur
- Draadloos bereik
- 50 m
- Connectiviteit
- Bluetooth 4.0
Waarom dit advies en de bronnen over MEATER Plus
Eén draadloze probe en een laadstation dat als versterker werkt. Meer is het niet. Je legt de probe in het vlees, sluit de deksel en volgt alles op je telefoon. Laat je thuis een tweede telefoon binnen bereik liggen, dan kun je via MEATER Cloud vanaf elke plek met internet meekijken en blijft je historie bewaard. MEATER noemde dit in augustus 2026 zijn bestverkochte model. In de EU geldt 2 jaar fabrieksgarantie.
Er zijn ook beperkingen. Je krijgt één probe, en volgens MEATER mag de omgevingstemperatuur niet boven de 275 °C komen. Direct boven open vuur hoort hij dus niet.
Bron: meater.com · fabrikant · gecontroleerd
Boven direct vuur, of voor meer bereik
MEATER Pro
Dezelfde vorm als de MEATER Plus, maar met Bluetooth 5.2 en meer bereik.
- Pluspunt: Volgens MEATER bestand tegen een omgevingstemperatuur van 550 °C
- Minpunt: Eén probe
- Aantal probes
- 1
- Batterijduur
- 24 uur
- Draadloos bereik
- 76 m
- Nauwkeurigheid
- 0,3 °C
Waarom dit advies en de bronnen over MEATER Pro
Dezelfde vorm, maar met Bluetooth 5.2 en meer bereik, en volgens MEATER bestand tegen een omgevingstemperatuur van 550 °C. MEATER verkocht dit model eerder als “MEATER 2 Plus”. Het is hetzelfde apparaat met een nieuwe naam. Wil je twee of vier probes met ingebouwde wifi, kijk dan naar de Pro Duo en de Pro XL.
Bron: meater.com · fabrikant · gecontroleerd
Voor meerdere stukken tegelijk
Inkbird INT-14-BW
Vier probes, met wifi en Bluetooth 5.4 in het apparaat zelf.
- Pluspunt: Geen tweede telefoon nodig om op afstand mee te kijken
- Aantal probes
- 4
- Batterijduur
- 25 uur
- Draadloos bereik
- 91 m
- Nauwkeurigheid
- 1 °C
Waarom dit advies en de bronnen over Inkbird INT-14-BW
Vier probes, met wifi en Bluetooth 5.4 in het apparaat zelf. Je hebt dus geen tweede telefoon nodig om op afstand mee te kijken. Let wel op welke Inkbird je pakt, want het merk verkoopt ook modellen op een eigen radiosysteem zonder wifi.
Bron: inkbird.com · fabrikant · gecontroleerd
Als één probe met bluetooth volstaat
ThermoPro TempSpike
Eén probe met een booster die het bluetooth-bereik oprekt.
- Pluspunt: In huis of tuin mis je weinig
- Minpunt: Wifi zit er niet op
- Aantal probes
- 1
- Batterijduur
- 30 uur
- Draadloos bereik
- 150 m
- Nauwkeurigheid
- 1 °C
Waarom dit advies en de bronnen over ThermoPro TempSpike
Eén probe met een booster die het bluetooth-bereik oprekt. Wifi zit er niet op. Blijf je gewoon in huis of tuin, dan mis je weinig.
Bron: buythermopro.com · fabrikant · gecontroleerd
Om snel te prikken en af te lezen
ThermoWorks Thermapen ONE
Binnen een seconde een waarde: gereedschap voor de laatste controle.
- Pluspunt: ±0,3 °C en IP67
- Pluspunt: Een batterij die volgens ThermoWorks 2000 uur meegaat
- Minpunt: Niet voor de lange stook
- Batterijduur
- 2.000 uur
- Nauwkeurigheid
- 0,3 °C
- Responstijd
- 1 s
- Type
- insteek
Geen partneraanbod beschikbaar.
Waarom dit advies en de bronnen over ThermoWorks Thermapen ONE
Binnen een seconde een waarde, ±0,3 °C, IP67, en een batterij die volgens ThermoWorks 2000 uur meegaat. Dit is gereedschap voor de laatste controle, niet voor de lange stook. Te koop via de eigen Nederlandse distributeur (thermapen.nl), met vijf jaar garantie.
Bron: thermoworks.com · fabrikant · gecontroleerd
Wat we bewust niet aanraden
Deze modellen hebben we beoordeeld op documentatie en verkrijgbaarheid, en buiten de lijst gelaten. Zo weet je ook waarom ze er niet in staan.
Typhur Sync Dual
Technisch sterk: twee probes, wifi en bluetooth, en volgens Typhur ±0,3 °C en 50 uur accuduur. Hij valt af omdat MEATER en Inkbird dezelfde behoeften al dekken. In augustus 2026 was hij te koop bij bol.com en speciaalzaken, voor wie hem toch wil.
MEATER Pro Duo en Pro XL
Varianten van de MEATER Pro hierboven, met meer probes. Ze krijgen geen eigen plek in de lijst.
Inkbird IRF-4S
Groot bereik via een eigen radiosysteem, maar zonder wifi. Je zit vast aan Inkbirds ontvanger en meekijken via je telefoon kan niet. Binnen hetzelfde merk vinden we de INT-14-BW logischer.
ChefsTemp ProTemp 2 Plus
Was in augustus 2026 in Nederland nauwelijks te krijgen en bij de fabrikant uitverkocht. Wat je niet kunt kopen, raden we niet aan.
ThermoWorks ThermoPop 2
Insteekthermometer van hetzelfde merk, maar in augustus 2026 in Nederland nauwelijks te koop en niet via Amazon.nl. Binnen dit merk is de Thermapen ONE hier wel goed geregeld.
Veelgestelde vragen
Welke kerntemperatuur moet vlees hebben?
Kip en gehakt zijn veilig vanaf 75 °C in de kern (Voedingscentrum); een heel stuk varkensvlees mag rosé op 55 °C of doorbakken op 75 °C. Bij rundvlees hangt het van je smaak af: medium-rare 56 °C, medium 60 °C, doorbakken 71 °C. Alle waarden per vleessoort staan bij elkaar in onze kerntemperaturen-tabel.
Draadloze thermometer of insteekthermometer?
Uiteindelijk allebei. Een draadloze probe blijft in het vlees zitten en volgt de temperatuur zonder dat je de deksel opent. Voor lange stooks wil je dat. Een insteekthermometer prik je erin en lees je binnen seconden af. Die is handiger voor een laatste controle. De meeste mensen beginnen met draadloos en kopen de insteek er later bij.
Hoe controleer ik of mijn thermometer klopt?
Met de ijswatertest. Vul een glas met fijngestampt ijs en een beetje koud water, roer even en steek de sensor erin zonder de bodem te raken. Na 30 seconden hoort er 0 °C te staan, met een marge van ongeveer een graad. Wijkt hij structureel af, kijk dan bij onze uitleg over thermometer-problemen wat je eraan kunt doen.
Is een duurdere kernthermometer de meerprijs waard?
Nauwkeuriger dan ±1 °C hoeft niet: dat verschil proef je niet. De meerprijs van duurdere modellen zit vooral in bereik en in hittebestendigheid boven direct vuur. Betaal dus voor de eigenschap die jouw manier van barbecueën nodig heeft.